星巴克通过人才培训化解危机


全球著名的咖啡连锁店星巴克,在1998年至2008年从1886间增加到16680间。公司只顾着一味地扩张和股东回报,忽略了常规的员工培训。到了2008年,星巴克股价陷入历史最低点。前星巴克总裁Howard重回星巴克任职后,他第一个决定就是关闭 900 家星巴克门市,而这些门市大约有 800 家开业不到一年。


第一步:集体培训

同时,Howard 要求全美 7,100 星巴克在2008年2月26日,傍晚 5:30 开始,休息 3 小时,重新培训全体 135,000 位店内员工,让他们懂得如何做出一杯完美主义式咖啡。这个培训计划的总开销(包含营收损失和员工薪)高达 2400 万美元。


第二步:培育领导

Howard 也决定举办为期三天的星巴克领袖研讨会(Starbucks Leadership Conference),他将一万名店长送到纽奥良,好让他可以面对面的和每位店长沟通星巴克所面对的危机。此决定总共花费 3000 万美元。


第三步:引导员工拥有“老板思维”

在研讨会中,Howard 告诉每位店长,如果他们不改变做法,那星巴克只能够继续生存 7 个月。要让公司继续存活下去,每位店员就要把自己当成是「老板」一样地在乎客户感受,尽力将每一次和客户的接触都做到最好,让客户再次体会到当初的「星巴克体验」 。


研讨会后的六个月,星巴克的营收开始回升,一年后,星巴克正式摆脱危机。

2017年,星巴克在Howard的领导下成为了在全球 65 个国家拥有超过 25000 间店,营收超过 160 亿美元。